|
peste rapitor de apa dulce. Exista foarte multe tipuri de pastravi. Pastravul este foarte des utilizat in bucatarie, datorita faptului ca are o carne destul de tare si un gust foarte bun. Patravul de crescatorie este putin mai gras si mai mare ca cel salbatic, dar este si mai ieftin. Pastravul este foarte delicios prajit pe gril, la cuptor in folie de aluminiu, etc.
(eng.: Trout, ger.:Forelle , fr.: Truite)
|