|
Planta erbacee din familia umbeliferelor, cu frunze mari si radacina groasa si carnoasa, comestibile. Frunzele sint deosebit de aromate si se pot conserva fie ca atare, fie uscate. Telina confera o aroma deosebit de intensa supelor si mincarurilor in care este adaugata. (eng.:celery; ger.: Sellerie; fr.: sellerie)
|