|
Arbore exotic, ale carui seminte extrase din fructe sint prajite si apoi macinate fin, obitinindu-se astfel praful de cacao. Praful de cacao este folosit la fabricarea ciocolatei, in industria cosmetica dar si in industria alimentara si cofetarie, la prepararea diferitelor produse de panificatie. (eng.:cocoa; ger.:Kakao; fr.:cacao)
|