|
Scoarta foarte aromata a unui copac exotic vesnic verde. Se gaseste in comert sub forma de betisoare uscate, bucati, sau praf. Are o culoare maro-roscata si se foloseste drept condiment pentru prepararea produselor de patiserie, mai ales in tarile occidentale. In tarile orientale, scortisoara este folosita si la condimentarea mincarurilor cu carne de peste, vita, pui. Se regaseste chiar si in ornamentele de Craciun sau ca decor. (eng:cinnamon; ger.: Zimt; fr.:cannelle)
|