Atentie: miroase!
Tocmai ce v-ati intors de la piata sau de la supermarket cu peste proaspat. Daca este deja curatat, cu atit mai bine. Daca nu, trebuie intii sa va ocupati de curatarea lui. In final, sinteti pregatita pentru a-l taia bucati, fileta, condimenta, etc. - in functie de ce fel de mincare urmeaza sa preparati. Pe ce puneti mina? Pe fundul de lemn sau de plastic? NU! Pe cel de sticla? DA. De ce? Raspunsul e simplu: lemnul si plasticul se impregneaza cu mirosul foarte puternic de peste si nu pot fi spalate, oricit de intens si de constiincios le frecati cu buretele. De aceea, este indicat ca pestele sa fie pus pentru pregatire doar pe obiecte din sticla sau portelan.
Arhiva de sfaturi
