Cum se pastreaza carnea de pasare?
Carnea de pasare poate fi pastrata in frigider 2 maxim 3 zile. Pentru congelare, se recomanda taierea in bucati a carnii, pentru a putea fi folosita mai usor la decongelare. Se sterge cu un prosop de bucatarie inainte de introducerea in pungile de plastic si se sigileaza punga bine. Se poate pastra 6 luni la congelator (minim 4 stele). La decongelare se pastreaza peste noapte intr-un vas in frigider.
Arhiva de sfaturi