Ingrediente:
1 kg cartofi, 600 g rosii decojite, 250 g mozarella, 4 oua, 4-5 linguri lapte sau frisca nebatuta, patrunjel tocat fin, 1-2 linguri unt
Preparare
Se curata cartofii si se taie felii groase se ½ cm. Rosiile se taie felii, mozarella cuburi. Se unge o forma termorezistenta cu unt si se dispun rinduri de cartofi, rosii si mozarella care se condimenteaza. Se bat ouale cu laptele/smintina. Se adauga patrunjelul si se toarna peste sufleu. Se pot presara si 2-3 linguri de parmezan ras. Se coace in cuptorul preincalzit la 225 grade Celsius, pe gratarul de jos, 40-45 minute.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
adaugata de
miha
la data de:
10/07/2008
Categorie
Vegetariene,Budinci si sufleuri,De iarna
| |
