Ingrediente:
300 g ficatei de pui, 2 cepe mari, o jumatate cana supa de legume sau carne, patrunjel tocat fin, sare, piper, ulei
Preparare
Se curata si se spala ficatul. Se taie ceapa pestisori fini. Se incing bine citeva linguri bune de ulei. Se adauga ceapa si se rumeneste. Se adauga ficatul si supa si se mai lasa cam 5 minute la foc mediu, dupa care se reduce focul. Se lasa pina cind ficatul este prajit bine, se adauga restul de ingrediente si se serveste fierbinte, fie ca aperitiv, fie ca garnitura la piure, mamaliguta, etc.
Timp necesar
15 minute
Calorii/portie
Portii
3-4
adaugata de
Gabi
la data de:
05/02/2011
Categorie
Aperitive, Antipasti,Cu carne,Garnituri,Usor de gatit,Rafinate,Rapide,De vara
| |
