Ingrediente:
250 gr zahar brun,
150 gr cacao,
100 gr ciocolata menaj,
76 gr unt de masa,
75 ml lapte dulce,
2 oua,
1 fiola esenta vanilie
Preparare
Intr-un vas, la bain-marie, se topeste untul si ciocolata de menaj si se amesteca incet cu galbenusurile de la cele 2 oua, apoi se incorporeaza treptat zaharul brun.
Dupa ce s-a topit zaharul se adauga laptele, cacaua si esenta de vanilie si se amesteca foarte bine pana se omogenizeaza.
Se mai lasa pe foc inca 5-7 minute apoi se lasa la racit si cand este racit complet se da la frigider 30 de minute.
Timp necesar
rapid
Calorii/portie
Portii
2
adaugata de
nicoletavartolomei
la data de:
02/19/2011
Categorie
Sosuri
| |
Buna Nicoleta,
la ce folosesti tu sosul tau de ciocolata? Se poate folosi si, de exemplu, la o inghetata? Multumesc.