Ingrediente:
Pentru o portie: 4 oua, 3 linguri zahar, 1 lingura zahar vaniliat, 50 g stafide, un pahar faina, un varf cutit bicarbonat, un pahar lapte, unt pentru coacere
Preparare
Intr-un castron se bat ouale foarte bine cu zaharul, se pune faina, se bate in continuare, se pune laptele un pic de sare si bicarbonatul. Se pune tigaia la incins cu unt cat o nuca. Se introduce compozitia dupa ce tigaia s-a incins bine. Se lasa sa se rumeneasca, se intoarce si pe partea cealalta. Cand este gata, se pune un pic de zahar sa prinda un pic de gust de caramel (bineinteles tigaia trebuie in prealabil trasa de pe foc). Se taie apoi in bucati lunguiete cu o furculita din lemn, se aseaza pe farfurie, se presara cu zahar pudra vaniliat. Se serveste cu sos de mere rece sau de capsune. Pofta buna
Timp necesar
10 min
Calorii/portie
Portii
1
adaugata de
angiezavate
la data de:
12/15/2010
Categorie
Austriece
| |
Buna Angie,
mai ai si alte retete asa de gustoase? Mai scrie!!! Poate ai si pentru masa de Craciun sau de Revelion. Mersi