Ingrediente:
Resturi din aluat de piine alba (vezi reteta Piine alba simpla), 2-3 pumni de telemea sau cascaval ras, 2 catei usturoi, 100 ml smintina, sare
Preparare
Se intind cu sucitorul bucatile de aluat (eu iau pentru fiecare langos cam cit jumatate de pum). Se incinge ulei din belsug intr-o cratita adinca. Se prajesc langosii pe ambele parti si se scurg de ulei. Se prepara sosul de smintina: se trec prin presa cateii de usturoi. Se amesteca cu sarea si smintina. Se presara cascavalul pe unele iar altele se ung cu sosul de sminitina. Se servesc imediat.
Timp necesar
15 minute (fara aluat!)
Calorii/portie
Portii
4-5
adaugata de
miha
la data de:
08/03/2010
Categorie
Vegetariene,Unguresti,Aluaturi
| |
