Ingrediente:
2 piepturi de pui dezosate, 2 ardei (rosii sau verzi), 1 cutie boabe de porumb, 1 cutie ciuperci, 2 sau 3 cepe, sare si piper
Preparare
Pieptul de pui se taie cubulete, dupa care se prajeste in untura vegetala, adaugandu-se sare si piper dupa gust.
Intr-un alt vas, tot cu untura vegetala, se prajeste ardeiul taiat cubulete, ceapa, porumbul si ciupercile.
Dupa ce pieptul de pui este gata se adauga la celelalte ingrediente dupa care se mai lasa inca cateva minute pe foc. Pofta buna!!!!
Timp necesar
30 minute
Calorii/portie
Portii
2-3
adaugata de
kaade
la data de:
04/15/2010
Categorie
Cu carne,Usor de gatit,Rapide,Orientale
| |
Buna, tu cu ce servesti mincarea aceasta? Adica ma refer la garnitura, cam cu ce ar merge? Ai incercat sa variez cu condimente tipic orientale? Multumesc.
Draga Ioana,
Aici in Liban, Fahita se mananca fara nici o garnitura, deoarece ea contine deja carne sau legume. Nu este nevoie de nici un condiment tipic oriental. Gateste-o exact asa cum este scrisa in reteta. Secretul ei consta in grasimea vegetala pe care o folosesti si in taiatul ingredientelor, adica ele nu trebuie sa fie nici prea mari, nici prea mici. Ardeii sa fie taiti in patratele impreuna cu ceapa iar ciupercile sa fie in doua sau trei taiate, fata de cum sunt ele in cutie. In speranta ca ti-am fost de folos, Cristina K.