Ingrediente:
4 albusuri, 250 g zahar, vanilie.
Preparare
Se bat albusurile intr-o oala pe marginea aragazului. Se pune zaharul cite putin, se continua batutul pina se termina zaharul si albusul este tare, se pune si un pachetel - doua de vanilie. Se unge o tava cu unt, se presara faina si se pun cu cornetul sau cu lingurita bezelele, potrivit de mari, tinind cont de faptul ca ele cresc la copt - trebuie o distanta intre ele. Se coc la foc foarte mic, altfel se ingalbenesc. Se scot imediat cum se coc. Daca vrem cu cacao, se pune o lingura de cacao atunci cind batem albusul.
Timp necesar
1 h.
Calorii/portie
Portii
4-5
adaugata de
Lelus
la data de:
02/23/2010
Categorie
Romanesti,Deserturi,Usor de gatit,Ieftine,Rapide,De post,De iarna,De Craciun,De toamna,De vara,De Pasti
| |
Am facut aceste bezele de nenumarate ori, sin usor de facut, sint spornice.
intr-adevar sint usor de facut si usor de mincat sint ok.