Ingrediente:
300 g brinza de vaci, 2 oua, 2 linguri de faina, 1 lingura de gris, 2 linguri de ulei sau untura, zahar vanilat, zahar pudra
Preparare
Se freaca intr-un castron brinza de vaci cu galbenusurile, faina, grisul si sarea. Se amesteca cu albusurile batute spuma. Compozitia trebuie sa fie potrivita de tare. Cu lingura se ia din compozitie se pune pe faina, (faina este pusa intr-o farfurie sau pe o planseta) se tavaleste prin faina de citeva ori si se fac precum chiftelele, se aseaza in ulei incins(sau unt, untura), se prajesc pe o parte si pe cealalta, se scot si se pun pe un platou acoperit cu servetele pentru absorbtia uleiului. Se pudreaza cu zahar vanilat si cu zahar pudra. Sint deliciosi. Pofta buna.
Timp necesar
1 h.
Calorii/portie
Portii
2-3
adaugata de
elena
la data de:
02/04/2010
Categorie
Romanesti,Deserturi,Rapide,De iarna,De toamna,De primavara,De vara
| |
Papanasii sint deliciosi, am primit numai laude de la musafirii mei.