Ingrediente:
1 pui mare, 700 g mazare (boabe verzi), 1 lingura unt, 1 lingurita de faina, 1 lingurita de zahar, sare si marar tocat.
Preparare
Puiul curatat si spalat, se taie in bucati potrivite. Prajim puiul in unt sau ulei. Cind este gata se pune mazarea, (daca avem mazare congelata, o punem peste pui asa cum este cogelata) se acopera si fierbe la foc economic. Cind este gata, se pune faina in ploaie si amestecam repede ca sa nu se faca cocoloase. Adaugam zaharul si sare, daca mai este necesar, la sfirsit se pune mararul tocat. Pofta buna.
Timp necesar
45 de minute
Calorii/portie
Portii
4-6
adaugata de
elena
la data de:
01/19/2010
Categorie
Cu carne,Romanesti,Rapide
| |