Ingrediente:
1 pachet tortellini cu carne sau prosciutto, 100 gr unt, 250 gr telemea sarata, 1 borcan smantana, 100 gr cascaval sau parmezan
Preparare
Se fierb tortellini conform indicatiilor de pe pachet. Se unge un vas jena cu unt si cind pastele au fiert, se scurg si se adauga jumatate din ele in vas. Se pune deasupra brinza telemea (vaca sau oaie) sfaramata, apoi un alt strat de paste. Se bate bine un borcanel de smantana si se toarna deasupra. Se presara cascavalul sau parmezanul ras si se da la cuptor pana se rumeseste deasupra. Se pot folosi orice fel de tortellini (mai putin cele cu brinza), dar cele umplute cu carne dau un gust savuros.
Timp necesar
30 min
Calorii/portie
Portii
4
adaugata de
marga
la data de:
01/02/2010
Categorie
Aperitive, Antipasti,Cu carne,Cu paste,Italiene,Usor de gatit,Rafinate,Budinci si sufleuri,Rapide,De iarna,De Craciun,De Revelion,De toamna,De vara,De Pasti
| |
