Ingrediente:
2 l apa, 2 l zer, 1 morcov mijlociu, 1 ceapa, 300 g cartofi, 1 lingura de faina de malai, sare
Preparare
Se pun la fiert in apa un morcov intreg si o ceapa taiata marunt. Cind a inceput apa sa fiarba, se adauga cartofii taiati in bucati potrivite. Dupa ce sint fierti cartofii, se toarna zerul, se adauga sare, se mai da un clocot si apoi se adauga faina de malai, turnata in ploaie (la fel ca grisul). Dupa citeva minute sarbusca este gata.
Timp necesar
40 minute
Calorii/portie
Portii
4
adaugata de
Rada
la data de:
12/10/2009
Categorie
Supe, Ciorbe,Romanesti,Rapide,De post
| |
