Ingrediente:
300 g taitei, 500 g carne macra, 1 ceapa, 3 linguri unt, sare, piper, 2 linguri pesmet
Preparare
Se prajeste ceapa, se adauga carnea tocata, se amesteca. Se acopera si se lasa sa fiarba inabusit. Din cind in cind se adauga putina apa, se amesteca sa nu se prinda de fund. Cind este carnea fiarta se adauga sare, piper si putina boia. Se pune intr-un vas termorezistent uns cu unt si tapetat cu pesmet un strat din taiteii care au fost fierti si dinstuiti in unt, un rind de carne, un alt rind de taitei si apoi carne. La final se presara pesmet si bucatele de unt. Se tine la cuptor 20 minute.
Timp necesar
1
Calorii/portie
Portii
4-5
adaugata de
Ica
la data de:
12/09/2009
Categorie
Cu carne,Romanesti,Usor de gatit,Rafinate,Ieftine,De iarna,De toamna,De primavara,De vara
| |
