Ingrediente:
250 g galbiori, 4 oua, 50 ml frisca nebatuta, 1 ceapa rosie mijlocie, brinza rasa dupa gust, unt pentru prajit
Preparare
Se curata galbiorii si se taie bucati daca sint mari. Se curata ceapa si se taie pestisori. Se bat ouale cu sare, piper si frisca (daca nu aveti frisca, merge si cu lapte). Se incinge unt intr-o tigaie, se adauga ceapa, se prajeste pina cind se ingalbeneste bine. Se adauga galbiorii si se prajesc impreuna cu ceapa inca 2-3 minute. Se adauga ouale si se lasa sa se faca bine omleta. Se presara brinza si se serveste fierbinte, alaturi de o salata de rosii.
Timp necesar
15 minute
Calorii/portie
Portii
4
adaugata de
Delia
la data de:
11/15/2009
Categorie
Aperitive, Antipasti,Vegetariene,Usor de gatit,Rafinate,Rapide
| |
si totusi unde s-au pierdut galbiorii??!!
Mersi, "anonim" pentru remarca. Am adaugat galbiorii la reteta. :) Sper sa iti placa.