Ingrediente:
200 g sunca, 1/2 kg cartofi, 2 oua, 3 linguri grasime sau ulei, o ceasca de lapte, 1 lingura smintina, 1 lingurita faina, sare, piper
Preparare
Cartofii fara coaja se fierb cu putina sare. Se scurg de apa si se sfarima cu furculita, se adauga putin ulei si lapte pentru a obtine un piureu. Se lasa sa se raceasca, se adauga un ou batut, sunca tocata marunt, sare, piper, smintina si faina. Se amesteca bine compozitia, se formeaza chiftelutele pe care le dam prin ou batut si prin pesmet, apoi le punem la prijit in ulei incins. Se prajesc pe o parte si pe cealalta. Se servesc cu sote de legume sau salata. Pofta buna.
Timp necesar
30 minute
Calorii/portie
Portii
4
adaugata de
elena
la data de:
10/31/2009
Categorie
Aperitive, Antipasti,Cu carne,Romanesti,Usor de gatit,Ieftine,Rapide,De iarna,De toamna,De primavara,De vara
| |
