Ingrediente:
1 kg faina, 2 pachete margarina, 450 g zahar tos, 4 galbenusuri, 1 ou intreg, 1 praf de copt, coaja de lamiie, vanilie, 1 lingura de smintina
Preparare
Din toate aceste ingrediente se face un aluat (praful de copt se stinge cu zeama de la o jumatate de lamiie). Se framinta, dar nu prea mult, ci pina ce se incorporeaza toate ingredientele. Se pune si sare ca la oricare prajitura. Dupa ce avem un aluat destul de tare, il trecem prin masina de carne, sau prin aparatul special de facut biscuiti. La masina de carne se adauga o sita cu gauri foarte mari ca biscuitii sa iasa in forma de macaroane mai groase sau orice forma avem. Se tapeteaza o forma cu unt si faina, se aranjeaza biscuitii si se da la cuptorul in prealabil incalzit, in 10-20 minute sint gata si sint foarte gustosi.
Timp necesar
30 minute
Calorii/portie
Portii
adaugata de
elena
la data de:
10/31/2009
Categorie
Romanesti,Deserturi,Aluaturi,Ieftine,Rapide,De iarna,De Craciun,De Revelion,De toamna,De vara,De Pasti
| |
Intrebare: se poate inlocui margarina cu unt? Copiilor mei nu le place gustul de margarina asa ca in frigiderul meu nu se gaseste niciodata margarina. :) multumesc
Nu, nu se foloseste untul ci numai margarina, cu margarina, aluatul se fragezeste, cu unt, aluatul se face elastic. Asa cred eu, dar...incearca s-ar putea sa reuseasca si cu unt. Multumesc