Ingrediente:
6 oua, 1 lingura unt, 1/2 lingura de faina, 1/2 l lapte, 3 linguri brinza rasa, sare
Preparare
Se fac ochiuri rominesti, fierte in apa cu putin otet. Se scurg si se aseaza intr-o farfurie unsa cu unt si rezistenta la foc. Separat se face un sos alb, din unt si faina, stins cu o ceasca mare de lapte. Se adauga cascaval sau alta brinza rasa. Se lasa sa fiarba totul aproximativ 5 minute, amestecindu-l mereu, ca sa nu se prinda de fund. Se toarna peste oua, se presara brinza rasa si se da 5 minute la cuptor, la foc foarte mare. Se poate servi imediat. Pofta buna.
Timp necesar
15 minute
Calorii/portie
Portii
3
adaugata de
elena
la data de:
10/30/2009
Categorie
Vegetariene,Usor de gatit,Rafinate,Ieftine,Rapide,De iarna,De toamna,De vara
| |
Ce fel de brinza rasa pui tu? Cascavalul se intinde, in timp ce sa zicem daca razi telemea, nu se intinde.
Depinde de gustul tau, da, telemeaua nu se intinde dar este sarata si eu prefer cascavalul. Multumesc.