Ingrediente:
1 lingura de unt, 1 lingura de faina, 1 ceasca zeama de carne, 1 lingura de otet, 1 lingurita de mustar, 100 g ciuperci, unt proaspat o bucatica, sare
Preparare
Se prajeste o lingura de faina cu 1/2 lingura de unt. Se stinge cu zeama de carne, la care se adauga otetul si o lingurita de mustar. Se lasa sa dea un clocot. Separat se inabusa in unt ciupercile taiate felii, se amesteca cu sosul, adaugind si putin unt proaspat o bucatica. Daca nu se serveste imediat se tine la cald intr-un vas cu apa fierbinte.
Timp necesar
20 minute
Calorii/portie
Portii
4
adaugata de
elena
la data de:
10/30/2009
Categorie
Romanesti,Usor de gatit,Rafinate,Ieftine,Rapide,De iarna,De Craciun,De Revelion,De toamna,De vara,De Pasti
| |
