Ingrediente:
200 g piept de pui fara piele, 20 g de unt, 10-12 rondele de ceapa rosie, boabe de struguri din compot: 8-10 daca sunt mici (daca nu aveti compot sunt bune si boabele de struguri natur) 6-7 daca sunt mari, sweet and sour sauce (sos dulce-acrisor), cherry angelli
Preparare
Se pune o tigaie la incins la foc rapid, se adauga untul iar mai apoi pieptul de pui. Dupa ce s-a prajit pe o parte si l-ati intors pe cealalta, il mai lasati un pic sa se rumeneasca si adaugati apoi rondele de ceapa rosie. Lasati la foc mic sa se fiarba pieptul iar ceapa sa fie bine calita in unt, dupa care adaugati boabele de struguri, 40-50 de ml de sweet and sour sauce si la sfarsit cam 40 de ml Angelli cherry. Este un preparat dulce si delicios care nu necesita mai mult de 10-13 minute de preparare.
Timp necesar
10-15 min
Calorii/portie
Portii
1
adaugata de
robert_vv
la data de:
09/26/2009
Categorie
Cu carne,Usor de gatit,Rafinate,Rapide
| |
Buna Robert,
Angelli cherry e o bautura nu? Pot inlocui cu ceva zeama de compot de struguri de exemplu? Si ce sos dulce-acrisor folosesti tu? Unul din acela chinezesc/asiatic?
Cu ce garnitura merge mincarea ta? suna delicios!
sweet and sour este un sos cu influente asiatice. Daca nu ai, poti folosi sos de soia, otet balsamic si zahar brun
garnitura mai placuta ar fi cartofii la cuptor cu un praf de rozmarin si catei de usturoi presati, la 170 grade C 30 de minute
....
compotul de struguri nu poate fi inlocuit decat de boabe.. fac parte din reteta
mersi robert si "anonim". Acuma stiu cum sa imi prepar singura un sos sweet and sour ca tot am auzit de el. Robert, nu ma refeream la inlocuitul strugurilor ci a bauturii (Angelli cherry). Am uitat acolo o virgula dupa "ceva" si de aceea nu ai inteles inrebarea. scuze.
angelli poate fi inlocuit cu dulceata de cirese ;) la continutul sosului am uitat sa-mi scriu numele.
Robert, mersi de completari. Mai ai cumva si alte retete simple dar cu un "twist"? multumesc.
Robert, m-am uitat dupa retete noi de la tine... :(
lasa-mi id-ul tau de messenger si mai vorbim