Ingrediente:
o varza dulce mijlocie, o ceapa mare, taitei sau paste late, o cana suc de rosii, facultativ: costita afumata, pentru gust
Preparare
Se spala si se taie marunt varza. Ceapa se taie marunt si se prajeste in putin ulei. (Se adauga costita, taiata marunt). Se adauga varza, sucul de rosii si putina apa. Se amesteca din cind in cind si se mai pune apa daca este necesar. Taiteii se fierb in apa cu sare. Dupa ce varza este gata, se sareaza si se pipereaza dupa gust, se adauga taiteii si se amesteca. Se poate servi cu smintina.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
adaugata de
miha
la data de:
05/13/2008
Categorie
Vegetariene,Cu paste,Ieftine,De post,De iarna
| |
interesanta reteta.buna si gustoasa