Ingrediente:
3 pui mici, 1 lingura de unt, sare
Preparare
Puii curatati si sarati se pun in frigare. Se leaga bine cu sfoara ca sa nu se invirteasca in jurul frigarii. Cind jarul este incins, se pune frigarea la foc si se invirtesc puii, sa nu se arda. Se ung mereu cu unt si cu putina apa, cu ajutorul unei pene sau pensule. Cind sint aproape gata nu se mai ung, ca sa se rumeneasca frumos deasupra. Se desface sfoara, se taie puii in doua, se servesc cu cartofi prajiti. Dupa gust se pot unge puii cu mujdei de usturoi, de 2-3 ori in timpul friptului. Pofta buna.
Timp necesar
1 ora
Calorii/portie
Portii
4
adaugata de
coca
la data de:
07/24/2009
Categorie
Cu carne,Romanesti,Usor de gatit,Ieftine,Rapide,De iarna,De toamna,De vara
| |
