Ingrediente:
12 rosii mici, 1 cutie peste in ulei, sare, piper, o lingurita de otet, frunze de patrunjel verde. Pentru maioneza: 1 galbenus, 50 g ulei, 1 lingurita zeama de lamiie sau otet, sare.
Preparare
Se aleg rosii tari. Se taie un capac, se scobesc. Se presara cu sare si piper si se stropesc cu putin otet. Se asaza pe o farfurie cu gura in jos, tinindu-le asa citva timp sa se scurga. Se marunteste, cu ajutorul unei furculite, pestele intr-un castron. Se adauga maioneza preparata. Se amesteca bine. Cu aceasta pasta se umplu rosiile, scurse in prealabil de zeama. Se aseaza pe o farfurie, ornate cu frunze de patrunjel verde imprejur. Pofta buna.
Timp necesar
1 ora
Calorii/portie
Portii
4
adaugata de
coca
la data de:
07/21/2009
Categorie
Aperitive, Antipasti,Cu peste,Romanesti,Usor de gatit,Ieftine,Rapide,De iarna,De toamna,De primavara,De vara
| |
