Ingrediente:
500g malai, 1 1/2 litru apa, 1 lingurita de sare
Preparare
Punem ceaunul (sau un vas) cu apa la fiert, impreuna cu sarea. Cind apa fierbe, turnam faina in ploaie si amestecam cu un tel, turnind intr-una pina terminam faina. Lasam sa fiarba la foc mic dar amestecam din cind in cind, avem grija sa nu se faca cocoloase, cind credem ca este gata, luam o lingura de lemn si amestecam mamaliga de la o margine la cealalta magine. O mai lasam sa fiarba putin, cu lingura de lemn da, o netezim dupa care o rasturnam si o servim.
Timp necesar
30 minute
Calorii/portie
Portii
4
adaugata de
elena
la data de:
07/17/2009
Categorie
Vegetariene,Romanesti,Usor de gatit,Ieftine,Rapide,De post,De iarna,De toamna,De primavara,De vara
| |
