Placintute cu caise si budinca de vanile

Ingrediente:

Pentru aluat: 400 g faina, 200 ml lapte, 80 g unt, 1 pachet drojdie uscata, 1 pachet zahar vanilat. Pentru umplutura: 1 borcan de caise (240 g caise), 1 budinca de vanilie, 200 ml lapte. In plus: un ou, 1 lingura lapte

Preparare

Se lasa la scurs caisele. Se incalzeste laptele si se incorporeaza untul. Intr-un castron incapator, se amesteca faina cu drojdia. Se incorporeaza treptat laptele la faina si se amesteca bine. Se adauga restul ingredientelor pentru aluat si se omogenizeaza bine, 5 minute cu mixerul. Se acopera aluatul si se lasa sa creasca intr-un loc cald, pina cind se observa ca s-a marit considerabil (cam 30-45 minute). Se mai framinta odata bine si se imparte in doua bucati. Se intinde, pe o suprafata pudrata cu faina, fiecare bucata de aluat sub forma de patrat cu latura de cam 40 cm. Se taie cam 8-9 patrate (in total, din ambele bucati de aluat) cu latura de 13 cm. Se pregateste budinca (cu 200 ml lapte) conform indicatiilor de pe ambalaj. In mijlocul patratelor se aseaza cite o lingura de budinca si o jumatate de caisa. Se amesteca 1 lingura de lapte cu oul si se ung marginile patratelor. Se aduna colturile la mijloc si se apasa usor. Se dispun placintele pe o tava tapetata cu hirtie de copt si se mai lasa sa creasca inca 20 minute. Se dau la cuptorul incins la 180 grade Celsius, 20 minute. Se lasa sa se racoreasca in tava.

Timp necesar o ora
Calorii/portie
Portii 9
adaugata de Madalina76 la data de: 03/04/2009
Categorie Germane,Deserturi,Rafinate,De iarna

Retete din aceeasi categorie

Termeni culinari asociati

Commentarii

Dita

Buna, Madalina, esti priceputa la placinte, scrie te rog, si una cu fragute. multumesc. Dita.

Madalina

Buna, Dita. Mersi mult de compliment. Cu fragute inca nu am facut nici o placinta sau prajitura. Sint cam greu de gasit si copii mei le maninca inainte chiar sa le pot spala :) Eu as zice ca poti incerca intr-o prajitura cu capsuni sa inlocuiesti capsunii cu fragutele. Fragutele au un gust si mai parfumat, sint sigura ca va fi delicioasa prajitura! Sau chiar la placintutele astea poti inlocui caisele cu fragute...

imagini retete
retete noi
cele mai citite retete
cele mai apreciate retete
carti de bucate
dictionar

Categorii
Ingrediente

Aluaturi Americane Aperitive, Antipasti Asiatice Austriece Belgiene Budinci si sufleuri Checuri si rulade Creme pentru torturi Cu carne Cu paste Cu peste Cu vinat De Craciun De iarna De Pasti De post De primavara De Revelion De toamna De vara Deserturi Elvetiene Englezesti Fara coacere Frantuzesti Garnituri Germane Grecesti Ieftine Inghetate Italiene La borcan La gratar Orientale Pizza Prajituri Rafinate Rapide Romanesti Snack Sosuri Sucuri si siropuri Supe, Ciorbe Tarte Torturi Unguresti Usor de gatit Vegane Vegetariene

Afine Alune Amidon Anacard Ardei Arpagic Avocado Bambus Banane Bicarbonat Biscuiti Boia Bors Brinza Broccoli Bulion Busuioc Cacao Cafea Caise Calamari Cammembert Canelonni Capsuni Cardamom Carne Cartofi Cascaval Ceapa Chefir Chili Chimen Chimion Cimbru Ciocolata Cirese Ciuperci Cocos / suc cocos Cod Confiate Conopida Coriandru Crap Creveti Crutoane Cuisoare Curcan Curcuma Curry Cuscus Dovleac Drojdie Enibahar Faina Fasole Fenicul Feta Fetica Finetti / Nutella Fistic Flori de soc Foietaj Fragi / Fragute Frisca Fructe Frunza de dafin Fusilli Galbiori Gelatina Germeni de griu Ghimbir Gisca Gogosari Gorgonzola Gouda Gris Gulie Gutui Hribi Iaurt Iepure Lamiie Lapte Leustean Limeta Linte Loboda Mac Macaroane Macrou Maghiran Maioran Malai Mango Marar Margarina Mascarpone Masline Mazare Menta Mere Merlucius Miere Migdale Morcov Mozarella Naut Nuca Nucsoara Oaie / miel Oblate Orecchiette Orez Otet Oua Parmezan Paste Pastirnac Pastrav Patrunjel Pecorino Penne Pere Pesmet Peste Piersici Piersici Piscoturi Porc Portocala Porumb Praz Prune Pui Rata Ricotta Rosie Rozmarin Salau Salvie Sardele Scortisoara Sfecla Sirop de artar Smintina Sofran Soia / Sos soia Somon Sos Worcester Spanac Sparanghel Stafide Stevie Stiuca Stridii Struguri Sunca afumata Susan Tagliatelle Taitei Tarhon Telemea Telina Tofu Ton Tortellini Ulei Unt Untura Urda Urzica Usturoi Vanilie Varza Vin Vinat Vinete Visine Vita Zahar Zahar vanilat Zmeura Zucchini

vezi toate categoriile