Ingrediente:
415 g faina, 1 si jumatate lingurita praf de copt, jumatate de lingurita bicarbonat de sodiu, 225 g zahar tos, 160 g unt, 2 oua, 300 ml + 4-5 linguri iaurt, 3 linguri cacao, un pachet zahar vanilat
Preparare
Faina se amesteca cu praful de copt si bicarbonatul. Intr-un castron separat se freaca cu mixerul untul. Se adauga zaharul, zaharul vanilat, un praf de sare. Se adauga ouale, pe rind, amestecind bine dupa fiecare din ele. Se adauga alternativ faina si iaurt (iaurtul sa fie lichid, daca e prea solid, se amesteca in prealabil cu putin lapte). Se unge o forma de guguluf cu unt si se dispune uniform 2 treimi din aluat. Se amesteca cacao cu 4-5 linguri iaurt si se amesteca cu aluatul pastrat. Se dispune aluatul cu cacao peste aluatul din forma, fara sa se amestece. Se da la cuptorul incins la 175 grade Celsius, pe raftul din mijloc, 50 minute. Se verifica daca este copt cu ajutorul unei scobitori infipte aproape de mijloc. Se lasa 15 minute sa se racoreasca in forma apoi se rastoarna pe un platou. Se poate glazura cu ciocolata, vanilie, etc.
Timp necesar
o ora 15 minute
Calorii/portie
412
Portii
12
adaugata de
Madalina76
la data de:
02/16/2009
Categorie
Checuri si rulade,Usor de gatit,De iarna
| |
