Ingrediente:
3 oua; 100 g zahar pudra; 2 plicuri zahar vanilat; 100 g faina; 1 lingurita praf de copt; 2 linguri pesmet; 50 g nuca macinata; 125 ml cafea preparata; 250 ml frisca nebatuta. Glazura: 150 g zahar pudra; 125 ml cafea preparata
Preparare
Freci galbenusurile cu cele 100 g zahar pudra si 1 plic de zahar vanilat. Amesteci faina cu praful de copt, nuca si cafeaua racita si adaugi albusurile batute spuma si galbenusurile. Pui compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina si o coci la foc tare 20 de minute. Dupa ce se coace si se raceste blatul, il tai in 2 parti. Bati frisca cu al doilea plic de zahar vanilat, opresti 2 linguri pentru ornat, iar restul de frisca il intinzi pe o parte de blat. Asezi a doua parte de blat si intinzi glazura pregatita simplu (la rece) - din zaharul pudra amestecat cu cafeaua preparata. Lasi prajitura la racit, apoi o tai bucati cu un cutit pe care-l treci inainte prin apa fierbinte. Asezi bucatile pe un platou si le ornezi cu frisca.
Timp necesar
Pregatire – 45 min; Coacere – 20 min
Calorii/portie
Portii
adaugata de
catalina82
la data de:
12/18/2008
Categorie
Prajituri,Romanesti,Usor de gatit,De iarna
| |
Salut catalina82,
ai cumva niste poze cu prajitura aceasta? suna delicios, dar as vrea sa am o idee cum arata ca produs final. As avea si o intrebare tehnica: frisca nepreparata o pot inlocui cu frisca praf din plic? Ma gindesc ca cea din doze e neindicata, am folosit odata la o prajitura si mi s-a inmuiat dupa citeva ore. :( Ai cumva si alte retete cu prajituri cu cafea? in afara de tiramisu nu stiu nici una si sint mare fan de cafea in prajituri. Multumesc si iti doresc Sarbatori fericite!
imi pare rau ca nu te pot ajuta momentan cu o poza la aceasta prajitura,dar promit ca o sa fac poze cand o s-o fac din nou...cat despre frisca, eu n-am folosit niciodata praf,eu prefer s-o fac din smantana proaspata,ca nu dau gres niciodata cu ea...si eu sunt fan al torturilor sau prajiturilor cu cafea...o sa trimit acum o alta reteta de tort care mie imi iese super de bine si e foarte simpla...salutari si PASTE FERICIT!
car insurance rates 105222 cheap life insurance 4982