Ingrediente:
175 g faina, 175 g margarina, 100 g zahar tos, 150 g fulgi cocos, 25 g alune sfarimate, sare, 1 lingura coaja de lamiie rasa, 3 linguri lichior de cocos, 40 g zahar pudra
Preparare
Se amesteca cu mixerul margarina cu zaharul tos. Se incorporeaza, treptat si pe rind, faina, fulgii de cocos, sarea, coaja de lamiie, 1 lingura lichior de cocos. Se omogenizeaza bine. Se acopera aluatul cu plastic si se da la rece o ora. Se intinde un aluat de 3-4 mm grosime, pe o suprafata pudrata cu faina. Se taie cu forma stelute. Se aseaza pe o tava tapetata cu hirtie de copt si se dau la cuptorul incins la 175 grade Celsius 12-13 minute, pe raftul al doilea de jos. Intre timp se amesteca zaharul pudra cu restul de lichior si se ung stelutele imediat ce sint scoase din cuptor cu aceasta compozitie. Se presara deasupra alunele sfarimate.
Timp necesar
o ora 45
Calorii/portie
Portii
60 bucati
adaugata de
Rada
la data de:
11/28/2008
Categorie
Deserturi,Usor de gatit,De Craciun
| |
Este foarte bine, cu mixerul se fac foarte multe prajituri, creme pentru diferite fursecuri si aluaturi. Sintem scutite de munca fizica si timpul este mult mai scurt. Felicitari pentru initiativa!
mersi :) eu lucrez foarte mult cu mixerul, mai ales la prajituri unde e nevoie de unt frecat cu zahar sau albus batut spuma.