Ingrediente:
250 g margarina moale sau unt, 220 g zahar pudra, coaja de la o lamiie, 250 g amidon, 100 g faina, 200 g fulgi de cocos, 2-3 linguri suc lamiie
Preparare
Se amesteca margarina/untul cu 80 g zahar pudra, coaja de lamiie, amidonul si faina. Se amesteca cu mixerul la viteza cea mai mica citeva minute. Se da acoperit, la rece, o jumatate de ora. Se prajesc fara grasime 50 g fulgi de cocos. Se ruleaza aluatul cu o grosime de 3 cm diametru si se taie felii groase de 1 cm. Se adauga in fiecare felie o jumatate de lingura de fulgi de cocos prajiti. Se ruleaza feliile de aluat si se obtin bulgari mici. Se dispun pe o tava tapetata cu hirtie de copt si se dau la cuptorul incins la 175 grade Celsius 15-20 minute. Se lasa sa se racoreasca. Se amesteca restul de zahar pudra cu sucul de lamiie. Se dispune sosul uniform pe toti bulgarii. Se rostogolesc in restul de fulgi de cocos.
Timp necesar
2 ore
Calorii/portie
Portii
40-50 bucati
adaugata de
Madalina76
la data de:
11/23/2008
Categorie
Germane,Deserturi,Rafinate,De Craciun
| |
