Ingrediente:
Pentru clatite: 3 oua, 100 g faina, 200 ml lapte, 50 g cascaval ras, putin curry.
Umplutura: 250 g sunculita bucatele, 2 cepe mijlocii, 250 g mazare din conserva, 500 g brinza de vaci, 4 oua
Preparare
Se face aluatul de clatite si se prajesc in putin unt 8 clatite. Se dinstuie la foc potrivit in putin unt ceapa taiata fin si sunculita. Se scurge de grasime. Se amesteca brinza cu ouale si se incorporeaza mazarea. Se condimenteaza dupa gust. Se unge o forma termorezistenta cu unt si se aseaza doua clatite. Se dispune un sfert din compozitia de brinza si apoi sunca. Se continua tot asa, se termina cu sunca. Se coace pe gratarul cel mai de jos la 170 de grade Celsius timp de 30 de minute.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
4
adaugata de
miha
la data de:
10/02/2008
Categorie
Cu carne,Usor de gatit,Ieftine
| |
