Ingrediente:
3 cartofi potriviti, 3 rosii bine coapte, 2 cepe mijlocii, 2 morcovi mijlocii, 1 praz, 1 telina mica, 1 mina de patrunjel tocat fin, 1 ceasca de ulei, condimente
Preparare
Se toaca marunt legumele. Se pun la fiert in apa si se adauga uleiul. Cind legumele sint fierte, se paseaza cu mixerul. Daca supa pare prea consistenta, se adauga putina frisca nebatuta sau apa. Daca se pune frisca, se mai lasa sa fiarba citeva minute. Se presara patrunjelul. Se serveste cu crutoane de piine.
Timp necesar
35 minute
Calorii/portie
Portii
3-4
adaugata de
Lavi
la data de:
10/04/2008
Categorie
Supe, Ciorbe,Vegetariene,De post
| |
