Salata de ton simpla si delicioasa

Ingrediente:

2 conserve de ton in ulei, 2 cepe mici, 1 conserva mica de mazare cu morcov, 6 cartofi medii fierti in coaja cu o seara inainte, 3 oua fierte tari, 3-4 linguri maioneza sau ulei de masline, 1 mar mic, 1 ardei gras, un pumn masline negre, 2-3 lingurite mustar iute, 2-3 castraveciori murati, suc de lamiie, eventual 6-8 fileuri de sardele

Preparare

Se curata cartofii de coaja si se taie cuburi potrivite. Se maruntesc castravetii si ardeiul. Se taie pestisori sau inele ceapa si, pentru cei care o prefera mai dulce si nu asa de intensa la gust, se presara sare din abundenta si se lasa sa iasa apa. Se scurge dupa 5-10 minute. Se scot simburii de la masline si se taie marunt maslinele. Se pun sardelele la desarat in apa rece 5-10 minute. Se scurg si se sterg cu un prosop de bucatarie. Se scurg conservele de ton si cea de mazare cu morcovi. Se taie morcovii din conserva (de obicei sint bucati mari). Se cojeste marul si se indeparteaza mijlocul cu semintele. Se taie cuburi mici marul. Se taie sardelele in citeva bucati fiecare. Se taie ouale jumatati si apoi cuburi potrivite. Intr-un vas incapator se pun cartofii, tonul, merele, maslinele, castravetii, mazarea si morcovii, maioneza/uleiul, (sardelele), ceapa, ardeii, mustarul. Se amesteca, se condimenteaza dupa gust. Se adauga zeama de lamiie dupa gust. La final se adauga ouale, sa nu se sfarame prea tare. Se serveste cu salata sau ca atare.

Timp necesar 15 minute (minus timp de fierbere prealabil)
Calorii/portie
Portii 6-8
adaugata de miha la data de: 10/05/2008
Categorie Aperitive, Antipasti,Cu carne,Cu peste,Usor de gatit

Retete din aceeasi categorie

Sfaturi utile asociate

Termeni culinari asociati

Commentarii

imagini retete
retete noi
cele mai citite retete
cele mai apreciate retete
carti de bucate
dictionar

Categorii
Ingrediente

Aluaturi Americane Aperitive, Antipasti Asiatice Austriece Belgiene Budinci si sufleuri Checuri si rulade Creme pentru torturi Cu carne Cu paste Cu peste Cu vinat De Craciun De iarna De Pasti De post De primavara De Revelion De toamna De vara Deserturi Elvetiene Englezesti Fara coacere Frantuzesti Garnituri Germane Grecesti Ieftine Inghetate Italiene La borcan La gratar Orientale Pizza Prajituri Rafinate Rapide Romanesti Snack Sosuri Sucuri si siropuri Supe, Ciorbe Tarte Torturi Unguresti Usor de gatit Vegane Vegetariene

Afine Alune Amidon Anacard Ardei Arpagic Avocado Bambus Banane Bicarbonat Biscuiti Boia Bors Brinza Broccoli Bulion Busuioc Cacao Cafea Caise Calamari Cammembert Canelonni Capsuni Cardamom Carne Cartofi Cascaval Ceapa Chefir Chili Chimen Chimion Cimbru Ciocolata Cirese Ciuperci Cocos / suc cocos Cod Confiate Conopida Coriandru Crap Creveti Crutoane Cuisoare Curcan Curcuma Curry Cuscus Dovleac Drojdie Enibahar Faina Fasole Fenicul Feta Fetica Finetti / Nutella Fistic Flori de soc Foietaj Fragi / Fragute Frisca Fructe Frunza de dafin Fusilli Galbiori Gelatina Germeni de griu Ghimbir Gisca Gogosari Gorgonzola Gouda Gris Gulie Gutui Hribi Iaurt Iepure Lamiie Lapte Leustean Limeta Linte Loboda Mac Macaroane Macrou Maghiran Maioran Malai Mango Marar Margarina Mascarpone Masline Mazare Menta Mere Merlucius Miere Migdale Morcov Mozarella Naut Nuca Nucsoara Oaie / miel Oblate Orecchiette Orez Otet Oua Parmezan Paste Pastirnac Pastrav Patrunjel Pecorino Penne Pere Pesmet Peste Piersici Piersici Piscoturi Porc Portocala Porumb Praz Prune Pui Rata Ricotta Rosie Rozmarin Salau Salvie Sardele Scortisoara Sfecla Sirop de artar Smintina Sofran Soia / Sos soia Somon Sos Worcester Spanac Sparanghel Stafide Stevie Stiuca Stridii Struguri Sunca afumata Susan Tagliatelle Taitei Tarhon Telemea Telina Tofu Ton Tortellini Ulei Unt Untura Urda Urzica Usturoi Vanilie Varza Vin Vinat Vinete Visine Vita Zahar Zahar vanilat Zmeura Zucchini

vezi toate categoriile