Ingrediente:
6 albusuri, 300 g nuci sau alune macinate, 3 linguri de faina (cu virf), 9 linguri de zahar, 1 plic zahar vanilat
Preparare
Se bat albusurile spuma si se adauga treptat zaharul. Se amesteca pina cind albusurile incep sa se intareasca (aprox 5 minute cu mixerul). Se adauga pe rind si treptat faina (nu se mai foloseste mixerul!), nucile, zaharul vanilat. Se amesteca cu grija, de jos in sus, ca aluatul sa ramina pufos. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina sau se tapeteaza cu hirtie de copt. Se fac cu spritul sau cu o lingurita gramajoare cu diametrul de 5-6 cm si se dau la cuptorul incins la 150 de grade aprox. 35-40 minute. Se pot servi ca atare sau lipite doua cite doua cu crema de ciocolata sau gem.
Timp necesar
1 ora si 15
Calorii/portie
Portii
adaugata de
Rada
la data de:
10/07/2008
Categorie
Romanesti,Deserturi,Usor de gatit,De Craciun
| |
Se prepara foarte usor si rapid, sint foarte gustoase.