Ingrediente:
500 gr faina, 4 oua, 250 gr margarina, 40 gr drojdie, 3 linguri smantana, lapte, un vf de cutit de sare, chimion
Preparare
Se framanta margarina cu faina, se adauga galbenusurile de la 2 oua, drojdia inmuiata in lapte caldut, smantana si sarea. Se obtine un aluat mai consistent care dupa ce se framanta bine se lasa sa se odihneasca 10 minute. Apoi se intinde cu sucitorul si cu ajutorul unei forme de covrigei se taie. Covrigeii se coc in tava putin unsa cu margarina dupa ce au fost facuti cu galbenus de ou si presarati cu chimion.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
adaugata de
adela
la data de:
01/01/2008
Categorie
Aperitive, Antipasti,Romanesti,Snack,De iarna,De Craciun
| |
