Ingrediente:
750 g piept de curcan, 500 ml supa de pui sau concenntrat, 350 g Champignon, 150 ceapa verde, 3 linguri unt, 3 linguri faina, 200 ml frisca nebatuta sau lapte
Preparare
Se taie cubulete carnea si jumatati ciupercile. Se incinge untul, la foc mijlociu si se prajeste carnea, intorcindu-se pe toate partile. Se adauga ciupercile si se lasa sa se prajeasca citeva minute. Se presara faina si se condimenteaza. Se adauga supa. Se da focul la mic si se lasa sa se fiarba 10 minute. Se adauga ceapa verde taiata rondele. Se adauga frisca/laptele si se lasa sa mai fiarba citeva minute. Se poate servi alaturi de o garnitura de orez, zdrente de faina sau cartofi natur.
Timp necesar
35 minute
Calorii/portie
420
Portii
4-5
adaugata de
miha
la data de:
12/10/2007
Categorie
Cu carne
| |
