Ingrediente:
un macrou proaspat, sare groba, piper, o lingurita de verdeturi, dupa preferinta, suc de lamiie.
Preparare
Se curata bine macroul, se spala si se usuca cu un prosop de bucatarie. Se cresteaza in 3-4 locuri pe ambele parti si se sareaza pe dinauntru si pe dinafara. Se presara verdeata si se inveleste in folia de aluminiu, cu marginile (la coada si capul pestelui) ridicate putin in sus. Se da la cuptor aprox. 50 de minute la foc mijlociu (180-190 grade Celsius). Se serveste stropit cu suc de lamiie.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
2
adaugata de
miha
la data de:
10/05/2008
Categorie
Cu peste,Usor de gatit,Ieftine
| |
Pe o folie de aluminiu suficient de lunga presara putin ulei, aseaza pestele, 1-2 rondele de lamaie, legume proaspete taiate fasii subtiri, sare, piper si vin alb. Cu siguranta o sa iti placa.