Ingrediente:
150 g aluat de foi din comert (congelat sau proaspat). 4 mere, 1 galbenus, 500 g zahar, 2 batoane vanilie
Preparare
Se da in fiert jumatate de litru de apa cu zaharul si miezul de la batoanele de vanilie. Se spala merele, se scot cotoarele si semintele folosindu-se instrumentul special (sau un cutit ingust, bine ascutit). Se fierb merele in siropul de zahar, la foc mic, 8-10 minute. Se lasa sa se racoreasca in sirop. Se intind cele doua foi de aluat si se taie fiecare in doua. Se invelesc merele in foile de aluat, cu capatul in jos. Se ung merele cu galbenusul de ou, usor batut. Se coc la 180 grade Celsius, 35 de minute. Se servesc pudrate cu zahar.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
adaugata de
miha
la data de:
09/27/2008
Categorie
Deserturi,Usor de gatit,Ieftine
| |
