Ingrediente:
6 oua, 120 g ciocolata menaj, 80 g zahar, 50 g nuci sau migdale macinate, 100 g gem caise, capsuni, etc (acrisor), 250 ml frisca nebatuta, o lingura zahar vanilat
Preparare
Se topeste ciocolata la foc mic. Se bat cremos galbenusurile cu zahar. Se adauga incet ciocolata. Se bat albusurile cu o lingura de zahar si un praf de sare. Se incorporeaza cu grija, alternativ, nucile/migdalele si albusurile la compozitia de galbenusuri. Se tapeteaza o tava cu hirtie de copt. Se intinde o foaie de aluat de 1 cm grosime si se coace la 225 grade Celsius 15 minute. Se ruleaza impreuna cu hirtia si se acopera cu un prosop de bucatarie. Se lasa sa se racoreasca. Se desprinde hirtia si se intinde gemul si apoi frisca batura cu zaharul vanilat. Se ruleaza cu grija. Se pudreaza cu zahar.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
10
adaugata de
miha
la data de:
10/07/2008
Categorie
Checuri si rulade,De iarna,De toamna,De vara
| |
nu are faina?
Nu. :)
misto retetele de rulade