Ingrediente:
500 g fructe moi de sezon (capsuni, zmeura, banane), 2 pliculete zahar vanilat, 250 ml lapte, o lingura de unt, 100 g faina, 2 oua, 1 lingura de zahar, un praf de sare, unt pentru prajit, zahar pudra
Preparare
Se prepara un aluat de clatite din faina, lapte, oua, zahar si sare. Se topeste untul la foc mic si se incorporeaza in aluat. Se lasa se odihneasca o jumatate de ora. Intre timp se taie fructele si se presara zaharul vanilat (daca sint mai acrisoare, se mai pune putin zahar pudra). Se pune putin unt la incins intr-o tigaie si se fac 8 clatite care se tin la cald in cuptor. Se repartizeaza fructele si se impaturesc in 4 clatitele. Se pun cite doua pe o farfurie si se pudreaza cu zahar pudra. Se servesc calde. Se pot servi si cu un sos de vanilie .
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
adaugata de
miha
la data de:
11/26/2007
Categorie
Deserturi,Usor de gatit,De iarna,De vara
| |
