Ingrediente:
20 felii bagheta, 450 g mozarella, 200 g brinza de vaci, 1 zucchini mijlociu, 4-5 rosii potrivite, 1 lingurita ulei masline, 1 lingura otet aromat, 2 linguri verdeata tocata marunt, 20 frunze de busuioc
Preparare
Se taie legumele si mozarella felii. Se condimenteaza rosiile si zucchini si se stropesc cu otet si ulei. Se freaca brinza de vaci cu verdeata si sare, pina cind se obtine o pasta compacta. Se unge piinea cu pasta de brinza. Se aseaza deasupra rosii, zucchini si brinza. Se dau la cuptorul incins la 160-170 grade Celsius 7-10 minute. Se infige cite o scobitoare si o frunza de busuioc.
adaugata de
miha
la data de:
10/05/2008
Categorie
Aperitive, Antipasti,Vegetariene,Tarte,Snack,Usor de gatit
| |
