Ingrediente:
1 ceapa, 150 g brinza de vaci, 150 g faina, 3 oua, 2 linguri patrunjel tocat, 3 linguri arpagic verde tocat
Preparare
Se caleste ceapa tocata marunt intr-o lingura de ulei. Se amesteca brinza cu sare, boia, 2 linguri de ulei si faina. Se bat ouale cu 150 ml apa si se inglobeaza compozitia de brinza si apoi ceapa prajita. Se lasa aluatul sa stea 20 de minute. Se inglobeaza arpagicul. Se coc clatitele la foc mijlociu in putin ulei. Se pot servi cu o salata sau linga cartofi piure.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
adaugata de
miha
la data de:
10/07/2008
Categorie
Aperitive, Antipasti,Vegetariene
| |