Ingrediente:
fasole verde, frunze da patrunjel, 4-5 catei de usturoi, frunza de dafin, sare, piper, faina, lapte, otet, zahar
Preparare
Se pune la fiert fasolea verde in apa impreuna cu sarea, piperul si frunza de dafin. Cand e fiarta fasolea se face separat rintasul: usturoiul curatat si pisat se dinstuie in putin ulei, se adauga 2 linguri de faina si frunzele de patrunjel tocate. Compozitia rezultata se adauga in supa care fierbe. Se mai pune un pic de zahar, 1 cana de lapte si o lingura de otet. Se mai pot adauga fie un cartof taiat in cubulete mici, fie galuste de faina.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
adaugata de
adela
la data de:
10/04/2008
Categorie
Supe, Ciorbe,Vegetariene,De primavara
| |
