Ingrediente:
1-2 cepe mari, 2 oua, faina cit cuprinde, sare si piper
Preparare
Se taie in cercuri late de pina la 1cm ceapa si se sareaza bine. Se lasa sa se scurga jumatate de ora. Se sparg intr-un vas ouale si se adauga faina pina cind se obtine un aluat semi-solid, mai solid decit cel de clatite. Pentru varianta de post, se face aluatul din faina cu apa. Se pune la incins ulei intr-o tigaie inalta. Se scurg bine inelele de ceapa, se scufunda cu o furculita in compozitia de ou si se prajesc in ulei. Se pun la cald, pe o farfurie cu un prosop de bucatarie.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
adaugata de
miha
la data de:
10/01/2008
Categorie
Aperitive, Antipasti,Vegetariene,Americane,De post
| |
