Ingrediente:
6-8 cartofi potriviti, 2 cepe, 2-3 ardei grasi, concentrat pentru supa, boia dulce
Preparare
Se fierb cartofii curatati si taiati cuburi, in apa cu sare, pina cind sint aproape gata. Se incinge ulei intr-o tigaie mare si se dinstuie la foc potrivit doua cepe taiate marunt. Se adauga sare, concentrat de supa si boia si ardeii grasi taiati. Se adauga cartofii si se amesteca bine. Se mai lasa citeva minute. Se pot servi ca atare, cu o salata asortata sau ca garnitura la fripturi simple de pui, porc.
Timp necesar
Calorii/portie
Portii
adaugata de
adela
la data de:
10/02/2008
Categorie
Aperitive, Antipasti,Vegetariene,Garnituri,Usor de gatit,Ieftine,Vegane
| |
dar ardeii grasi cand se pun sau e optional?Draga Adela, te rog sa mai vezi o data reteta,cred ca e delicioasa.
e buna RETETA